Chardonnay

Pasak vyndario Billaud Simon, 2007-ieji buvo tipiško Šablio metai. Šis „mažasis šablis“ balto aukso spindinčios spalvos,  „švarus“, elegantiškas ir grynas. Itin gaivus, kvepiantis citrinomis ir baltomis gėlėmis, lengvas ir malonios rūgšties. Puikus aperityvas arba prie mėsos ar sūrių užkandžių.