Baltas vynas

"The d'Arry's Original" The Hermit Crab Viognier-Marsanne 2007 Mc Laren Valley

Viognier, Marsanne

Nedidelė Arenberg vyninė laikoma viena geriausių Australijos vyninių. Jos pirmieji vynuogynai Mac Lareno slėnyje pasodinti net 1912 metais. Vynuogės skinamos tik rankomis, naudojami tradicinės vyninkystės metodai, filtruojama labai švelniai ir nežymiai. Neveltui Parker daugumai Arenberg vynų dažniausiai skiria daugiau 90 balų!

Hermit Crab pavadinime atsispindi dvi žinutės: Hermit – sutrumpinimas Ronos regiono Hermitažo apeliacijos (nes pirmą kartą buvo sumaišytos Ronos vynuogės pagal Ronos vyndarystės stilių), Crab – vėžiagyvis, nes dirvožemyje randama kadaise čia gyvenusių kiaukutinių gyventojų liekanų.  Vynas kvepia žaliomis slyvomis, abrikosais, persikais ir kriaušėmis, burnoje svarus, pilno kūno, gyvas ir malonus. Šis vynas „pajėgus“ atlaikyti sodrius, kvapnius patiekalus (net tailandietiško stiliaus).